{"id":5258,"date":"2025-04-20T18:53:26","date_gmt":"2025-04-20T17:53:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ember.de\/novost\/recepti-za-rostilj-i-kuhanje-na-stednjaku\/"},"modified":"2026-03-03T09:16:46","modified_gmt":"2026-03-03T08:16:46","slug":"recepti-za-rostilj-i-kuhanje-na-stednjaku","status":"publish","type":"novost","link":"https:\/\/ember.de\/de\/novost\/recepti-za-rostilj-i-kuhanje-na-stednjaku\/","title":{"rendered":"Rezepte f\u00fcr das perfekte Grillen"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"0\" data-end=\"374\">Nichts verbindet Menschen so sehr wie der Duft vom Grillen. Solche Momente schaffen eine besondere Atmosph\u00e4re zu Hause und beim Zusammensein \u2013 sei es in der Ferienh\u00fctte, im Familienhaus oder im Freien mit Freunden. Bei Ember Kamini glauben wir, dass die besten Gerichte langsam, mit viel Geduld und Liebe zubereitet werden \u2013 genau so, wie es unsere Holzgrills erm\u00f6glichen.<\/p>\n<p data-start=\"376\" data-end=\"427\"><strong data-start=\"376\" data-end=\"425\">1. Saftiger Schweinenacken mit Honig und Senf<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"429\" data-end=\"443\"><strong data-start=\"429\" data-end=\"441\">Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"444\" data-end=\"551\">\n<li data-start=\"444\" data-end=\"467\">\n<p data-start=\"446\" data-end=\"467\">1\u202fkg Schweinenacken<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"468\" data-end=\"482\">\n<p data-start=\"470\" data-end=\"482\">3\u202fEL Honig<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"483\" data-end=\"496\">\n<p data-start=\"485\" data-end=\"496\">2\u202fEL Senf<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"497\" data-end=\"517\">\n<p data-start=\"499\" data-end=\"517\">2 Knoblauchzehen<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"518\" data-end=\"551\">\n<p data-start=\"520\" data-end=\"551\">Salz, Pfeffer, etwas Oliven\u00f6l<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"553\" data-end=\"849\"><strong data-start=\"553\" data-end=\"569\">Zubereitung:<\/strong><br data-start=\"569\" data-end=\"572\" \/>Honig, Senf, zerdr\u00fcckten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oliven\u00f6l vermischen. Das Fleisch mit der Marinade bestreichen und mindestens 2\u202fStunden ziehen lassen. Bei mittlerer Hitze 25\u201330\u202fMinuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis eine goldene karamellisierte Kruste entsteht.<\/p>\n<p data-start=\"851\" data-end=\"911\"><strong data-start=\"851\" data-end=\"909\">2. H\u00e4hnchenspie\u00dfe mit Gem\u00fcse und aromatischen Kr\u00e4utern<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"913\" data-end=\"927\"><strong data-start=\"913\" data-end=\"925\">Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"928\" data-end=\"1050\">\n<li data-start=\"928\" data-end=\"951\">\n<p data-start=\"930\" data-end=\"951\">500\u202fg H\u00e4hnchenbrust<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"952\" data-end=\"987\">\n<p data-start=\"954\" data-end=\"987\">Paprika, Zucchini, rote Zwiebel<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"988\" data-end=\"1015\">\n<p data-start=\"990\" data-end=\"1015\">Oliven\u00f6l, Salz, Pfeffer<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1016\" data-end=\"1050\">\n<p data-start=\"1018\" data-end=\"1050\">Frischer Rosmarin oder Thymian<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1052\" data-end=\"1329\"><strong data-start=\"1052\" data-end=\"1068\">Zubereitung:<\/strong><br data-start=\"1068\" data-end=\"1071\" \/>Die H\u00e4hnchenbrust in W\u00fcrfel schneiden, das Gem\u00fcse in gr\u00f6\u00dfere St\u00fccke. Alles leicht mit Oliven\u00f6l bestreichen, salzen, pfeffern und die gehackten Kr\u00e4uter hinzuf\u00fcgen. Auf Spie\u00dfe stecken und 12\u201315\u202fMinuten grillen, bis das Fleisch saftig und leicht gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n<p data-start=\"1331\" data-end=\"1380\"><strong data-start=\"1331\" data-end=\"1378\">3. Gegrillte Pfirsiche mit Honig und N\u00fcssen<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"1382\" data-end=\"1396\"><strong data-start=\"1382\" data-end=\"1394\">Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"1397\" data-end=\"1487\">\n<li data-start=\"1397\" data-end=\"1418\">\n<p data-start=\"1399\" data-end=\"1418\">4 reife Pfirsiche<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1419\" data-end=\"1428\">\n<p data-start=\"1421\" data-end=\"1428\">Honig<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1429\" data-end=\"1470\">\n<p data-start=\"1431\" data-end=\"1470\">Eine Handvoll grob gehackter Waln\u00fcsse<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1471\" data-end=\"1487\">\n<p data-start=\"1473\" data-end=\"1487\">Etwas Butter<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1489\" data-end=\"1739\"><strong data-start=\"1489\" data-end=\"1505\">Zubereitung:<\/strong><br data-start=\"1505\" data-end=\"1508\" \/>Pfirsiche halbieren und entsteinen. Leicht mit Butter bestreichen und kurz auf dem Grill grillen, bis sie weich sind und Grillstreifen haben. Mit Honig betr\u00e4ufeln und mit Waln\u00fcssen bestreuen \u2013 ein perfektes leichtes Grilldessert.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1851\" src=\"https:\/\/ember.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/bbq-range-1600x1042.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1042\" srcset=\"https:\/\/ember.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/bbq-range-1600x1042.jpg 1600w, https:\/\/ember.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/bbq-range-1920x1250.jpg 1920w, https:\/\/ember.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/bbq-range-768x500.jpg 768w, https:\/\/ember.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/bbq-range-1536x1000.jpg 1536w, https:\/\/ember.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/bbq-range.jpg 1984w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n<h3 data-start=\"1579\" data-end=\"1607\">\ud83d\udc49 <strong data-start=\"1744\" data-end=\"1766\">Ember Kamini Tipp:<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"1741\" data-end=\"1996\">Die besten Gerichte entstehen, wenn man langsam, mit Aufmerksamkeit und Liebe kocht. Unsere Holzherde und Holzgrills erm\u00f6glichen genau diese Art der Zubereitung und verbinden traditionellen Genuss mit moderner Funktionalit\u00e4t.<\/p>\n<p data-start=\"1998\" data-end=\"2183\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Besuchen Sie unseren Blog f\u00fcr weitere Inspiration, Rezepte und Tipps, wie Sie Ember-Kamine und -Grills nutzen k\u00f6nnen, um jedes Kochen und Grillen zu einem besonderen Erlebnis zu machen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nichts verbindet Menschen so sehr wie der Duft vom Grillen. Solche Momente schaffen eine besondere Atmosph\u00e4re zu Hause und beim Zusammensein \u2013 sei es in der Ferienh\u00fctte, im Familienhaus oder im Freien mit Freunden. 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